AIDA Brauhaus: Die Hausbrauerei an Bord von AIDA

Das AIDA Brauhaus stellt seit der Einführung mit AIDAblu im Jahr 2010 eine Besonderheit für Kreuzfahrtschiffe weltweit dar: AIDA ist bis heute die einzige Reederei, die eine Hausbrauerei auf hoher See betreibt.

Auf welchen Schiffen das AIDA Brauhaus verfügbar ist, welche Biere dort gebraut werden und warum es bei Gästen so beliebt ist, möchten wir hier vorstellen.

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Auf welchen Schiffen und wo finde ich das AIDA Brauhaus?

Genießen im AIDA BrauhausDas AIDA Brauhaus wurde erstmalig auf AIDAblu eingeführt.

Da das Hausbrauerei-Konzept bei Gästen sehr gut ankommt, hat AIDA auch die nachfolgenden Schiffe mit dem besonderen Gastronomiekonzept ausgestattet.

Außerdem: Auch auf AIDAprima und AIDAperla gibt es das AIDA Brauhaus.

Und für die neue AIDA Helios-Klasse mit AIDAnova wurde bereits von AIDA verraten, dass die urige Hausbrauerei auch hier mit an Bord sein wird.

Brauhaus auf AIDAblu, AIDAsol, AIDAmar und AIDAstella

Brauhaus auf AIDAblu, AIDAsol, AIDAmar und AIDAstella

Auf den AIDA Schiffen ab AIDAblu und bis AIDAstella (Sphinx II-Generation) finden Sie das Brauhaus auf Deck 10 zwischen dem Theatrium und dem Bella Donna Restaurant.

Tische stehen im Innenbereich in der urigen Bierstube und im Bereich vor der Bierstube, die im Stile eines Biergartens gestaltet ist, zur Verfügung.

Das AIDA Brauhaus ist am Abend meist gut besucht, ein Sitzplatz lässt sich dennoch in der Regel finden.

Brauhaus auf AIDAprima und AIDAperla

Auf AIDAprima und AIDAperla (Hyperion-Klasse) hingegen ist das Brauhaus auf Deck 7 zu finden. Dieses Deck bildet zusammen mit Deck 6 die neue Schlemmer- und Shoppingmeile.

Auch auf diesen AIDA Schiffen besteht die Hausbrauerei aus einem Innenbereich mit Bierstube und einem Außenbereich mit Biergarten-Atmosphäre.

Das Brauhaus auf den neuen AIDA Schiffen fällt etwas größer aus.

Braukunst erleben: Das AIDA Brauseminar

Brauseminar im AIDA BrauhausWie Bierbrauen auf hoher See funktioniert und was es rund um das Bier zu wissen gibt, erfahren Sie im AIDA Brauseminar.

Für das dreistündige Brauseminar fällt eine Teilnahmegebühr von 29,90 € an.

Buchbar ist das AIDA Brauseminar vor der Reise über MyAIDA oder – sofern noch Plätze verfügbar sind – direkt an Bord.

Das Brauseminar besteht aus drei Teilen:

  • Wissenswertes zur Geschichte vom Bier und dem Brauverfahren
  • Führung durch das AIDA Brauhaus
  • Verkostung vom AIDA Zwickel, AIDA Aktionsbier und Hövels Original mit zünftigem Vesper

Der genaue Zeitpunkt, zu dem das AIDA Brauseminar stattfindet, variiert je nach Reise.

Als Belohnung für die Teilnahme gibt es das „AIDA Braudiplom“ für die Teilnehmer.

Das AIDA Bier: Das sind die Bierspezialitäten in der Hausbrauerei

Das AIDA Brauhaus ist keinesfalls bloße Show: Es wird tatsächlich Bier auf hoher See gebraucht.

Die Hausbrauerei ist vollständig ausgestattet mit Sudhaus, Gärtanks und Lagertanks.

Während der Kreuzfahrt entsteht unter anderem das AIDA Bier, was auf den Namen AIDA Zwickel getauft wurde. Dazu arbeitet AIDA mit der Dortmunder Hausbrauerei Hövels zusammen, die auch jeweils einen Braumeister auf die AIDA Schiffe entsendet.

Neben dem AIDA Zwickel wird im AIDA Brauhaus zusätzlich ein Aktionsbier angeboten.

Das können regionale Besonderheiten wie ein Maibock sein oder passend zum Münchner Volksfest eine Interpretation vom Oktoberfestbier.

Auch ein Stout-Bier wird gelegentlich als AIDA Aktionsbier angeboten. Zu Taufe von AIDAblu im Jahr 2010 wurde eigens ein Taufbock aufgelegt.

Das Sortiment wird vervollständigt von Hövels Original, ein Stück Dortmunder Braukunst.

Das Hövels Original ist eine Hommage an die Hausbrauerei Hövels, die gemeinsam mit AIDA das Konzept für die AIDA Hausbrauerei entwickelt hat.

Was steht auf der Speisekarte?

Im AIDA Brauhaus gehört es zum Konzept, dass die meisten Mahlzeiten im AIDA Brauhaus im Rahmen der Vollpension an Bord bereits im Reisepreis inklusive sind.

Das macht die Hausbrauerei zu einer beliebten Alternative für das Abendessen, bei dem sich die deftigen Spezialitäten wunderbar mit einem frischen Bier genießen lassen.

Auf der AIDA Brauhaus Speisekarte stehen allerlei zünftige Gerichte: Schweinshaxe, Brauhauspfanne, Kartoffelknödel, Holzfäller-Steak, Gulasch, Wurstsalat oder die Brauhaus-Brotzeit sind nur einige der Highlights.

Welche Öffnungszeiten hat das AIDA Brauhaus?

Die genauen Öffnungszeiten vom AIDA Brauhaus werden im Bordprogramm bekanntgegeben.

Grundsätzlich gelten in der Regel folgende Öffnungszeiten:

  • Abendessen: 18:00 Uhr bis 21:30 Uhr
  • Frühschoppen während Seetagen: 11:00 Uhr bis 13:00 Uhr
  • Karaoke: ab 22 Uhr nach individueller Ankündigung
  • Individuell nach Programm: Frühstück im Brauhaus ab 8 Uhr bis 10 Uhr

Wenn der Bär im AIDA Brauhaus steppt: Frühschoppen und Karaoke

Zwei besondere Veranstaltungen werden regelmäßig im AIDA Brauhaus angeboten: Frühschoppen und Karaoke.

Das Frühschoppen gibt es entweder als hanseatisches Frühschoppen, bei dem nordische Spezialitäten aufgetischt werden oder als bayrisches Frühschoppen, bei dem zünftige Spezialitäten aus Bayern gereicht werden.

Das Frühschoppen im AIDA Brauhaus findet üblicherweise während Seetagen statt und beginnt um 11 Uhr. Genaueres erfahren Sie im Bordprogramm bzw. in der Bordzeitschrift AIDA heute.

Die zweite lebhafte Veranstaltung ist Karaoke im AIDA Brauhaus.

Beim Karaokeabend steppt der Bär. Üblicherweise beginnt die Veranstaltung um 22 Uhr und dauert bis in die Nacht an. Die Bühne im AIDA Brauhaus gehört dann mutigen AIDA Gästen, die ihr Gesangstalent unter Beweis stellen möchten.

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